Mieux vivre au quotidien, Une entreprise responsable
Libère le génie du fond de ton assiette
A présent que tu as compris que le food coma n’est pas une fatalité et que ton alimentation peut être source de bien-être et performance, tu es prêt.e à réaliser tes objectifs personnels et professionnels dans la joie et la confiance. La fatigue post-déjeuner sera vite un lointain souvenir au profit de plus de concentration, de créativité et d’audace. Un vœu qui ne demande que ton souhait pour être réalisé !
Concernés par la cohésion des équipes, leurs performances et l’éco-responsabilité, RH, CE, managers et Chief Happiness Officers proposent de plus en plus d’initiatives sur le lieu de travail et de team building. L’entreprise a en effet compris que le bien-être individuel de ses collaborateurs est un atout important au développement de leurs compétences. Le cadre de travail devient un lieu de vie qui participe à l’épanouissement quotidien des salariés et où la méditation, le yoga, le massage sur chaise ou encore la sieste dans un espace dédié, sont accessibles depuis quelques années déjà.
La prochaine étape est de pouvoir se nourrir en conscience pour que notre alimentation joue positivement son rôle de facteur déterminant dans notre performance au travail et transformer notre assiette en bon génie !
Quotient émotionnel
Au-delà de la compétence, l’entreprise s’intéresse de plus en plus au quotient émotionnel de ses collaborateurs, c’est-à-dire à leur capacité à percevoir et à gérer leurs émotions, celles des autres, voire celles d’un groupe.
Il est donc important que tu sois en mesure de maintenir ton assurance et ta capacité à communiquer, pour atteindre les objectifs qui te sont donnés.
You are what you eat
Un corps auquel nous apportons les bons aliments dispose des carburants qui vont booster son énergie naturelle ainsi que ses facultés physiques et intellectuelles. Au contraire, les aliments transformés, la suralimentation et les troubles digestifs qui en résultent, provoquent la surcharge des organes d’élimination, l’auto-intoxication et altèrent progressivement le fonctionnement du corps et ses facultés originelles.
Les bons nutriments sont dans les produits tels que les légumes et les fruits, cultivés en lien avec la nature et au rythme des saisons, mûris à l’écart des pesticides et non transformés par l’industrie agro-alimentaire. C’est parce que leurs molécules n’ont pas été déformées par l’agriculture intensive et/ou les procédés industriels, qu’ils peuvent être reconnus par ton organisme et assurer pleinement un rôle de renouvellement progressif de ton corps.
A l’inverse, le sucre est l’objet de tentations quotidiennes diverses, pour calmer le stress, et peut donner lieu à de véritables addictions. L’ensemble des apports quotidiens, visibles ou invisibles (intégrés aux plats préparés par l’industrie agro-alimentaire), est généralement bien supérieur aux besoins naturels ; ils peuvent renforcer l’acidité de l’organisme et entraîner le stockage de surplus abondants sous la forme de surcharges graisseuses.
D’un côté, tu attires la joie, la vitalité et la concentration, de l’autre tu te débats contre l’état d’excitabilité, de fatigue et de dépression.
En choisissant le contenu de ton assiette, tu as tout à y gagner : plus de sérénité, une meilleure gestion de tes émotions et des situations, ce qui favorisera un meilleur environnement professionnel, social et personnel.
Assiette énergétique : haute vitalité garantie
Une assiette saine contient des aliments de saison, produits en agriculture raisonnée – ou mieux -biologique. Ces aliments sont gorgés de minéraux et de vitamines, pour entretenir ton corps, et ils réveillent tes sens : de belles couleurs, des saveurs et des parfums chaleureux.
Première étape : Écarte de ton alimentation les produits les plus néfastes et notamment les céréales et les sucres raffinés qui provoquent, entre autres, des phases de sécrétion intense d’insuline suivies d’hypoglycémie ainsi que la perturbation des mécanismes de digestion des autres aliments.
Deuxième étape : Oublie les plats préparés par l’industrie agro-alimentaire et choisis des produits élevés, cultivés ou pêchés, en respectant les sites et les rythmes naturels : des viandes sans hormones ni antibiotiques – de préférence blanches car elles sont plus faciles à digérer – ou des poissons sauvages – plutôt de petite taille, car les gros poissons, qui sont placés en fin de chaîne alimentaire, ont tendance à concentrer les polluants ambiants dans leur chair.
Réserve une grande place à la consommation de fruits et surtout de légumes (50 à 80 % de ton alimentation) que tu peux consommer crus ou, pour les intestins fragiles, cuits à la vapeur douce ou en jus, pour conserver le bénéfice des vitamines qui sont détruites par la chaleur. Les bonnes huiles, gorgées d’oméga-3, 6 et 9, les oléagineux et les épices méritent aussi de compléter ton panier d’approvisionnement.
Troisième étape : C’est le moment de chercher des recettes et de laisser libre court à ta créativité pour allier tous ces bons aliments, pleins de bons nutriments très utiles à ton organisme, et parvenir à des associations qui stimulent tes sens, ta curiosité et ta créativité.
En misant sur une alimentation saine, préparée avec bon sens et pleine de couleurs, de parfums et de saveurs, tu fructifieras ton capital ÉNERGIE et tu éveilleras ton GÉNIE CRÉATEUR, pour progresser en pleine conscience vers une vie plus harmonieuse.
Réformer en douceur
Tout changement réussi est précédé par une phase de réflexion et de remise en question, souvent provoquée par une conjonction d’obstacles et/ou d’embûches.
Pourquoi veux-tu changer tes habitudes alimentaires ? Qu’est-ce qui ne va pas dans ton ressenti quotidien ? Que souhaiterais-tu faire mais qui semble incompatible avec ton niveau d’énergie actuel ? As-tu un rêve – petit ou grand ?
Est-ce que la réponse à ces questions ne pourrait pas constituer un déclic, une opportunité pour redéfinir tes choix, tes priorités, et réorienter le cours de ta vie, pour obtenir plus de bien-être et utiliser tes pleines capacités ?
Il s’agit de ta recherche. Halte au stress et donne-toi du temps pour y parvenir.
Prends le temps de choisir tes plats à la cantine – ou au restaurant – et de découvrir progressivement comment te confectionner de bonnes assiettes énergétiques. C’est le début de la réussite.
Pour t’aider à réussir ta pause déjeuner, nous te donnerons de nouvelles astuces dans le prochain article !
Nicole Germain
Naturopathe
Et toi, que souhaiterais-tu faire mais qui semble incompatible avec ton niveau d’énergie actuel ? Partage-nous tes objectifs dans les commentaires !
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