Les bons réflexes, RSE, Une entreprise responsable
5 astuces pour réussir un repas d’entreprise
Une fête d’entreprise, une réunion sur les objectifs trimestriels, une assemblée générale, un repas d’affaire,… sont autant de moments idéaux pour favoriser les échanges professionnels et la cohésion des équipes. Et l’on sait combien les repas sont propices aux discussions avec un client, un investisseur, un média, un futur partenaire ou un collaborateur.
Pourtant, choisir une solution de repas n’est pas toujours aisée. Entre les plateaux repas classiques et peu écologiques, les goûts de chacun à satisfaire, les éternels sandwichs ou les plats manquants de vitalité,… on n’a déjà plus très envie de commander.
Voici donc nos astuces pour garantir la réussite de tes repas en entreprise et étonner tes convives sans devoir vous déplacer au restaurant !
Concilier convivialité et business
Utilise le temps du repas pour créer une vraie relation avec tes interlocuteurs et leur offrir une expérience nouvelle. Cela inclut d’accueillir tes convives dans un lieu confortable et calme. Ils doivent s’y sentir à l’aise. Et toi aussi. Le restaurant peut parfois être particulièrement bruyant et manquer d’intimité, au contraire des locaux de l’entreprise ou d’un lieu de séminaire. Choisis un lieu lumineux et propre qui laissera la place à la concentration et à la créativité.
Choisir le bon moment
Choisir le bon moment est aussi important que le contenu de la réunion, qu’elle soit formelle ou informelle.
Tu as bloqué ta journée au bureau avec ton client ? Commande des plateaux repas vitaminés qui garderont votre créativité en éveil, sans casser votre rythme de travail.
Ton interlocuteur a peu de temps dans sa journée ? Pourquoi ne pas opter pour un petit-déjeuner ? Fédère également tes collaborateurs en les accueillant avec un buffet petit-déjeuner boostant, et réunis tout le monde en fin de journée pour fêter la réussite de vos objectifs autour d’un en-cas sucré ou salé.
Tu penses offrir un moment de bien-être à tes salariés ? Initie l’intervention d’une naturopathe, un yoga sur chaise ou un massage assis avant de passer au buffet pour un après-midi team building.
S’informer sur les goûts et les intolérances alimentaires des convives
Rien ne fait plus plaisir que de trouver ce qui nous convient au menu. Sans gluten, sans lactose, végétarien,… pour éviter les situations délicates où tes convives seraient végan alors que tu n’as prévu que de la viande, ou intolérants au gluten alors que tu as commandé des pizzas, demande leurs goûts et restrictions alimentaires éventuelles. Tu ne sais pas quoi leur choisir ? Fais plusieurs choix et laisse-les choisir le jour J.
Recueille ensuite les impressions de tes convives à la fin du repas et note leurs observations pour la prochaine organisation d’un repas.
Ajouter de l’intelligence nutritionnelle dans les plats
En tant qu’entreprise innovante, propose une nouvelle expérience culinaire, en accord avec tes valeurs et tes objectifs. Tu le sais à présent, notre alimentation détermine notre bonheur et notre performance ! Alors demande à ton traiteur de prendre soin de la santé et du bien-être de tes invités et d’imaginer des recettes en fonction des besoins et restrictions de chacun, adaptées à la vie en entreprise d’aujourd’hui (sédentaires et actifs), à ton événement ou ton produit spécifique, en ajoutant de l’intelligence nutritionnelle aux plats pour des repas aux bénéfices multipliés !
Surprendre les yeux, les papilles et le ventre
Il n’est pas tout de réunir tes collaborateurs et de prévoir un repas pour réussir un événement d’entreprise, car ce sont tous les sens qui doivent être mis en éveil et être séduits. Tes convives aiment être surpris. Fais la différence ! Un buffet accueillant et chaleureux, des plats colorés, une harmonie de saveurs et de textures, des recettes qui changent et étonnent les palais, et surtout, un bien-être digestif grâce aux choix adaptés des recettes par le traiteur. C’est tout cela qui laissera un souvenir inoubliable à tes convives et participera à la réussite de ton événement.
Un repas réussi marque toujours le début de quelque chose de beau. Des liens solidifiés, des négociations avancées, une équipe reboostée ! Un client qui a pris du plaisir à table et qui repart avec le sentiment de ta bienveillance à son égard est un client qui reviendra. Des collaborateurs qui se sentent pris en compte sont les meilleurs alliés dans la réussite des objectifs de l’entreprise.
Choisir un traiteur holistique est gage de réussite, de surprise et d’innovation, de plaisir gustatif et digestif, et de souvenirs marquants. Satisfaire le bien-être global des convives est le pari du traiteur qui aura su adapter ses recettes aux besoins de chacun.
Si tu es prêt.e à vivre l’expérience et à marquer les esprits et les palais, c’est ce genre de prestations raffinées, savantes et gourmandes, que Myyaam propose avec son service traiteur. Des repas bienfaiteurs, équilibrés et festifs qui participent aux bien-être de tous et à l’efficacité et à la fluidité de votre journée ! Des produits bios, sains et naturels qui vous aident à rester légers, libres et en éveil ! Une harmonie de couleurs, de saveurs et de textures pour se faire plaisir et se faire du bien à la fois !
De quoi être prêt à cultiver le bonheur de tous et à booster vos objectifs !
Elisabeth Smeysters
CEO & Cofondatrice de Myyaam
Et toi, quelles sont les difficultés que tu rencontres lorsque tu dois organiser un repas d’entreprise ? Partage-nous ton expérience dans les commentaires !
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