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Battre la mesure : tableau de conversion
S’il y a une chose que l’on ne retiendra jamais parce que même à l’école, on avait besoin du tableau de conversion, c’est bien l’équivalence des mesures. On aurait pu espérer que les recettes se mettraient d’accord sur une mesure de référence mais non, certaines parlent en cl, d’autres en dl, quand ce n’est pas en nombre de cuillères à café ou à soupe. Et quand, parole d’expérience, l’impression sur les récipients de mesure est inversée, notre recette se complique dès l’énoncé des ingrédients.
Alors autant savoir tout de suite où chercher la conversion, pour éviter d’appeler, une nouvelle fois, notre bonne copine, qui était, elle, major de promo.
Ne nous remercie pas, ça nous servira aussi.
Télécharge et colle notre infographie sur ton frigo et si tu rates ta recette, on n’y sera pour rien !
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